Jak najlepiej trafić do serca naszego rozmówcy? Oczywiście przez podniebienie!

Chcąc podbić serca naszych Klientów stawiamy na wyszukaną jakość połączoną z prostotą przepisów zaczerpniętych z kuchni góralskiej, staropolskiej i europejskiej. Wspólnie z Państwem skomponujemy jedyne w swoim rodzaju menu, dbając o zaspokojenie potrzeb nawet najbardziej wyszukanych gustów i smaków uczestników przygotowanej przez nas uczty, uwzględniając jednocześnie jej szczególny charakter i optymalnie wykorzystując budżet przewidziany na ten cel.

Tradycyjny szwedzki stół komponujemy ze smakiem z delikatnych, lekkich przekąsek, pełnych barwy i smaku sałatek oraz dań głównych w postaci treściwych posiłków podawanych na ciepło.

W naszych działaniach stawiamy na coś więcej niż tylko jakość produktów i smak potraw. Dbamy także o oprawę wizualną, która podobnie jak smak wpływa na apetyt i samopoczucie biesiadników. Stąd też bogactwo dekoracji, dbałość o sposób podawania potraw oraz aranżację bezpośredniego otoczenia, bez względu na czas i miejsce serwowania posiłku, nie wyłączając także dodatkowej oprawy muzycznej.

Wszystkim uczestnikom zapewniamy nie tylko suto zastawione stoły w karczmie, ale także obszerny oświetlony plener z grillami, stołami i ławami, gdzie odbywać się mogą duże (ok. 800 osób) imprezy  pod samym Giewontem.

W naszej ofercie znajdziecie Państwo także obsługę cateringową towarzyszącą wszelkiego rodzaju imprezom plenerowym, piknikom, akcjom promocyjnym oraz imprezom integracyjnym.

Przykładowe menu góralskiej biesiady:

*Moskol z masłem cosnokowym lub z bryndzą
*Kwaśnica z dzikej świni z zioberkiem i grulami
*Koryto Chłopskie – na drewnianym korycie choćjakie stuki:
stuka z lasa – pieczeń z jelenia, dzik marynowany, przednio noga kursko i lewy cycek z jabłkiem i żurawiną, golonko ze świni marynowane w musztardzie i miodzie, kiszka kapustom i bioło kiełbasa – swojski wyrób, oscypek z goroncyj blachy, świńsko rzyć piecono (szynka w winie) kotlet gazdowki – prawdziwym oscypkiem w środku , do tego śićkiego grule masonce, placki grulane piecone na piecu, kapusta z grochem i grulami.